在一般情况下，过户当天是不能选号的。因为在过户前，买方和卖方已经在交易合同中对房产的基本信息，包括房号进行确认。

同时，在一些地区，选号需要提前进行网上或公证行的摇号，而不是在过户当天进行。

唯一的例外情况是，在交易合同中另有约定，允许过户当天选号。但这种约定是比较少见的。

因此，一般来说，买方在签订合同和办理过户之前，就需要根据自己的需求和预算，在多个可选房源中选择一个合适的房号。