糯米和绿豆都是豆类食品,糯米性质较黏,不适合用来磨成豆浆,而绿豆则适合做豆浆。因为绿豆的蛋白质成分丰富,豆浆中含有丰富的营养物质,对身体有很好的补充作用。
绿豆在煮的时候需要去除泡沫和浮渣,最好将它们用凉水浸泡一晚上,这样更好的去除豆腥味。
制作豆浆时,可以将绿豆和一定的水放入豆浆机中搅拌制成豆浆,再根据自己的口味加入适量的糖。总之,糯米不适合加入绿豆做豆浆,最好使用绿豆单独制作。