蛋白质粉和奶粉并没有哪个好的说法，两者都可以补充人体所需的蛋白质。

蛋白质粉主要是由大豆蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白质加工而成的，可以为人体补充所需的蛋白质。而奶粉是一种营养价值比较高的饮品，主要是由牛奶或羊奶制作而成，可以为人体补充所需的钙元素、蛋白质、维生素等营养物质。因此，两者都可以补充人体所需的蛋白质，并没有哪个好的说法