花茶茶坯一般选用组织疏松多孔、容易吸收香气且香味纯正的茶叶，这样可以使花香更容易显露。常见的茶坯主要有以下几种：

1.绿茶：是花茶茶坯的主要选择之一，其清爽的口感与花香能形成很好的互补。以绿茶为茶坯的花茶有茉莉银针、茉莉龙珠、碧潭飘雪等。

2.红茶：红茶的茶香浓郁且持久，与花香结合能产生独特的口感。以红茶为茶坯的花茶有荔枝红茶、玫瑰红茶、桂花红茶等。

3.乌龙茶（也称为青茶）：乌龙茶具有独特的花果香气，与花香结合能制作出别具一格的花茶。以乌龙茶为茶坯的花茶有桂花乌龙、人参乌龙等。

花茶的制作工艺主要是采用鲜花和成品茶拼和，在特定的外界环境条件下，茶叶吸收鲜花香气，使茶的清香和花的芬芳密切结合。常见的鲜花有茉莉花、珠兰花、玉兰花、玫瑰花等。

请注意，花茶茶坯的选择并非固定不变，根据不同的口味和需求，茶农和茶商可能会选择不同的茶叶作为茶坯。同时，花茶的品质和口感也会受到茶坯和鲜花种类、品质以及制作工艺等多种因素的影响。因此，在选购花茶时，建议根据自己的口味和需求，结合产品的品质、产地、制作工艺等因素进行综合考虑。