花枝鼠，又称栗鼠，是一种大型松鼠，生活在北美洲的森林和草原地区。它们是群居动物，通常聚集在一起建造复杂的巢穴。花枝鼠身体壮实，尾巴长而蓬松，毛色多种多样，从灰色到红棕色不等。它们喜欢吃坚果和松果等种子，也会捕食昆虫、鸟蛋和小型哺乳动物。在南北美洲，花枝鼠被当作观赏和狩猎对象，同时在该地区的生态环境中也扮演着重要的角色，与其他野生动物共同构成了复杂的生态系统。