厨房下水管存水弯是用来防止异味回流和污水反流的，去除存水弯会导致这些问题发生。另外，存水弯还有助于收集厨房中的物质，防止堵塞管道。因此，在厨房下水管中移除存水弯是不可取的做法。如需清理存水弯中的积水，可以采用专门的工具或使用一些家用清洁剂进行清洗。