选择厨房纸巾或者干燥的纱布，将买回的韭菜摘干净，但不要清洗，不要沾水，稍稍擦干水分并用厨房纸巾将其裹紧。这样，厨房纸巾会吸收韭菜表面多余的水分，保持韭菜的干燥状态。

然后，将包好的韭菜放入密封袋中，排除多余的空气，再放入冰箱中冷藏。