三全食品是一家中国企业，而非外资企业。该公司成立于1992年，总部位于重庆，主要生产和销售速冻食品、方便面等食品产品。虽然公司在2012年被收购，但收购方仍为国内企业，且三全食品仍保留独立运作和品牌。因此，在国际商业视角下，三全食品是一家中国本土企业。