凤凰单丛茶的产地是中国广东省凤凰山一带，这里的气候条件和土壤特点非常适合茶树的生长。
凤凰单丛茶的品质特征主要体现在以下几个方面：1. 鲜香芳馥：凤凰单丛茶的叶片饱满，色泽翠绿，煮泡后散发出浓郁的花香，香气持久而不失清新。
2. 叶底红亮：凤凰单丛茶的叶底呈现出红亮的颜色，这是由于茶树在生长过程中所吸收的养分和气候环境的影响，使得茶叶具有独特的色泽。
3. 口感醇厚：凤凰单丛茶的口感醇厚，滋味鲜爽，回甘持久。
在品尝过程中，能够感受到茶汤的厚度和丰富的层次感。
4. 多样性：凤凰单丛茶有着丰富的品种和口味，根据不同的制作工艺和茶树品种的不同，可以产生出不同口感和风味的茶叶，满足不同人群的需求。