外观和颜色。不同品种的砂糖橘在外观和颜色上有所差异。例如，脆皮沙糖桔的果皮薄而脆，颜色为金黄色；黄金沙糖桔的果皮呈金黄色，果肉饱满多汁；红心沙糖桔的果肉呈红色，酸甜适中；绿皮沙糖桔的果皮呈浅绿色，果实较小；金桔的果皮也呈金黄色，果肉饱满多汁。1

产地和种植条件。不同地区的砂糖橘品种也有所不同。例如，福建沙糖桔、广西沙糖桔、海南沙糖桔和云南沙糖桔分别产自福建、广西、海南和云南，它们各自具有独特的口感和营养价值。2

口感和甜度。不同品种的砂糖橘在口感和甜度上也有所区别。例如，四会沙糖桔甜度高，口感清甜；金葵沙糖桔比一般沙糖桔早熟半个月，口感脆嫩；金秋沙糖桔甜度高，入口即化。3

其他特征。不同品种的砂糖橘还可能具有其他特征，如四川血橙的果皮薄、果肉紫红色、汁多甜美；南丰蜜橘的皮薄肉多、口感细腻、酸甜可口；万州红桔和马水桔的表皮粗糙、颜色鲜艳、易剥皮。