夜市开的时间并不是固定的，和具体的城市有关，一般在下午5点到凌晨2点左右，等没有人的时候就会开始收摊，所以要是我们想去夜市，一定要把握好时间。

夜市早唐代后期时就已出现，是一个城市中重要的景点，能了解当地人的生活习惯。